旋转烤炉

产品简介

YS-S系列旋转烤炉源自德国技术，优异的热风对流循环系统，能产生高热能低速的空气流通和优异的底热，可保证产品烘烤出均匀一致的效果，面包能更好的保持水分。

性能优点

※微电脑控制，PID运算温度控制精确，操作简便，面板带有记忆功能，亦可设置5段式烘焙，温度控制更加精确，烘焙泡芙等效果更佳;

※优异的烘焙效果,均匀性、柔软度和膨胀度很理想;

※配件均采用进口品牌如:ABB欧姆龙;

※高效的能源利用率及优异的保温结构，较常规转炉节能10%左右;

※双系统操作,当面板故障时备用系统可实现继续烘焙;

※5段式烘焙控制,烘焙泡芙等产品效果更佳;

※占地面积小,更节省空间;

※模块化设计，移动方便，现场安装时间短，只需要4个小时即可;

※独特的风道设计，产品在烘焙过程散发的水分相对要少，产品膨胀相对更大;

※蒸气量大(200℃每次可以完全蒸发4.5-5.5公斤的水量)，很适合烤法式面包;

※气炉使用意大利进口意科法兰燃烧机,低氮排放更环保;

※高亮LED显示灯,烘烤结束时黄灯闪烁，燃烧机故障红灯常亮。

产品展示

产品细节展示

技术参数

YASUR YS-S	YS-S1	YS-S2	YS-S3
烤盘数量〔吐司/面包）	10/15	20/30	20/30
烤盘规格	460*720/460* 760 400*600/460*660	400*600	460*720/460*760 400*600/460*660
外形尺寸〔宽深高)(mm)	1430*1690* 2550	1620*1850*2550	2050*2100*2550
用电负载功率kW	1.4/1.4/37	1.9/1.9/47	3.0/3.0/64
能源方式	油/气/电	油/气/电	油/气/电