冻藏醒发

性能优点

※低高温发酵并行系统,一台机器能解决冷冻到解冻、发酵,减少设备空间;

※先进的微处理器控制将保持正确的温度和湿度;※无接点控制方法,没有噪音和小故障;

※无接点控制方法,没有噪音和小故障;

※时间和温度,温度设置时自动输入,操作简单;

技术参数

分类/型号 DC-36 DC-36S
烤盘数量 2盘*18层=36盘 2盘*18层=36盘
外形尺寸(mm) 760*870*2100 760*870*2100
电压及功率 220V/2.5kW 220V/2.5kW
有效温度 -10~42摄氏度 -10~42摄氏度
发酵机温度湿度范围 室内湿度~90% 室内湿度~90%
可选规格 可定制托盘支架的数量 可定制托盘支架的数量